Składniki (na ok. 30 sztuk):
- 120 g mąki pszennej
- 80 g płatków owsianych błyskawicznych
- 60 g wiórków kokosowych
- 50 g cukru trzcinowego
- 150 g masła (w temp. pokojowej)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier do ozdoby
Wykonanie:
- Wymieszać mąkę, zmielone płatki owsiane, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i cukier.
- Do masy dodać pokrojone w kosteczki masło. Wszystko razem wygnieść ręką.
- Masę wyłożyć na blat i rozwałkować na grubość 5 mm., wykroić ciasteczka, przełożyć na blaszkę i posypać lekko cukrem.
- Piec przez 10-12 min. w 170 ̊C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz