sobota, 21 grudnia 2019

Brownie z czerwonej fasoli

Składniki:
  • puszka czerwonej fasoli 
  • 1 duży, dojrzały banan
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżki oleju 
  • 1,5 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:
  1. Fasolę przepłukać dokładnie pod bieżącą wodą w durszlaku przez ok. 40 sekund. 
  2. Wszystkie składniki wrzucić do blendera kielichowego wraz z odsączoną z wody fasolą.
  3. Po dokładnym zmiksowaniu składników, ciasto przelać do keksówki i piec przez 45-50 minut w 180 stopniach. 


Sałatka z soczewicy zielonej

Składniki:

  • 1 puszka zielonej soczewicy
  • 0,5 dużej czerwonej papryki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 duży pomidor
  • łyżeczka oliwy