Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g mąki owsianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 4 łyżki cukru
- 200 g masła
- 2 duże jajka
Dodatkowo:
- 2 budynie czekoladowe
- 4 łyżki cukru
- 700 ml mleka
- 200 g malin lub jeżyn
Wykonanie:
- Mąki, proszek do pieczenia, kakao i cukier wymieszać. Dodać pokrojone w kostkę masło i utrzeć. Do kruszonki dodać jajka i całość zagnieść. Ciasto włożyć do lodówki na około 30 min.
- Ugotować budynie i ostudzić.
- Podzielić ciasto na dwie części. Wyłożyć pierwszą część na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Na nią położyć budyń czekoladowy, a następnie maliny odsączone z nadmiaru wody. Na górę rozkruszyć drugą część ciasta.
- Piec w 180 ℃ przez ok. 40-45 min. Smacznego :)
Źródło: Przepis pochodzi z tej strony